Supervisor | スーパバイザ 現場指導・監督業務について
実際の店舗に一緒に入りながら指導を行い、オペレーションの改善指導も行います。
いつまでも元気なお店で、お客様に喜んでもらえるために大切なことは技術や価格ももちろんですが、それだけではありません。
植物の魅力を伝え、店とは、商売とは何かまで、一度原点に立ち帰り、店としてのマナーや心がけを意識した改善策を提案・指導いたします。
主な業務内容
お客様に選ばれるための接客
お客様が花屋を選ぶ条件において、「接客」は上位にランクされています。
大切なことは、花屋も「店」である、ということ。
お店の店員として、お客様に伝えるべきことは何かを考え、
また来たいと思ってもらえる接客はとても重要です。
花って、必要不可欠なものではないけれども「喜んでほしい」、「元気になってほしい」と、人を想い買われていくもの。そんな気持ちに寄り添える接客を目指します。
製作技術
お客様が花屋を選ぶ条件において、「接客」は上位にランクされています。
花って、必要不可欠なものではないけれども「喜んでほしい」、「元気になってほしい」と、人を想い買われていくもの。そんな気持ちに寄り添える接客を目指します。
MD計画
お客様が花屋を選ぶ条件において、「接客」は上位にランクされています。
花って、必要不可欠なものではないけれども「喜んでほしい」、「元気になってほしい」と、人を想い買われていくもの。そんな気持ちに寄り添える接客を目指します。
客数を増やすディスプレイと客単価をあげるディスプレイ
花には綺麗に見える角度があります。
様々なシチュエーションに対応する、ワンランク上のデザイン、テクニックを指導致します。
店舗運営のための計数管理
花・グリーンビジネス業界の知識・経験を踏まえ、元気な店舗を運営していく上で必要不可欠な計数管理のアドバイスを致します。
ショップマネジメント
花・グリーンビジネス業界の知識・経験を踏まえ、元気な店舗を運営していく上で必要不可欠な計数管理のアドバイスを致します。
ショッププロデュース
今まさに花屋をオープンしようとしている人。
花屋をオープンしたはいいけれども、思い描いてるものとのギャップに苦しんでいる人。
花屋さんを生業としているが、今更習いに行けないと諦めている人。
そんな人たちがひとつの可能性に向かい、店舗を開業するまでをトータルサポート致します。
詳細・お申し込みはお電話又はお問合せフォームよりご連絡ください。
とくに開店準備や立ち上げ時等、経験豊富なスタッフが強力サポートし、経営指導も行います。
